De lekkerste boerenpannenkoek maak je zo!

De boerenpannenkoek. Een typisch Nederlandse specialiteit waarin de hele boerensector vertegenwoordigd wordt; van akkerbouw tot veehouderij. En hij is nog lekker ook! Op deze pagina delen we het recept voor de allerlekkerste boerenpannenkoek!

Men zegt altijd dat de eerste pannenkoek mislukt. Is je tweede pannenkoek wèl goed gelukt? Stuur ons een foto via whatsapp of via marketing@falk.com.

Wat heb je nodig?

  • FALK Pannenkoekenmeel
  • 1l melk
  • 2 eieren
  • Snufje zout
  • Spekreepjes
  • Champignons in plakjes
  • Middelgrote ui in ringen
  • Rode of groene paprika in reepjes of blokjes

 

Bereiding

  1. Bereid het beslag volgens de aanwijzigingen op de verpakking van het FALK Pannenkoekenmeel.
  2. Bak de spekreepjes en voeg vervolgens ook de ui, champignons en paprika toe. Even kort opbakken.
  3. Doe het beslag in een koekenpan, voeg wat van het spek-groentemengsel toe en bak de pannenkoek aan beiden zeiden bruin.

En smullen maar!

img

Is je boerenpannenkoek goed gelukt?

Laat ons meegenieten door een foto te sturen. Eetsmakelijk!

WhatsApp